Fonte: Zero Hora/Agência RBS
Unidade
|
Peso (g)
|
Calorias
| |
meia
|
200
|
324
| |
uma fatia
|
100
|
52
| |
Abacaxi em calda
|
uma taça
|
150
|
184
|
Abóbora
|
um pires chá
|
100
|
40
|
Abobrinha
|
uma pequena
|
70
|
20
|
Acelga
|
um prato sobremesa
|
30
|
9
|
Acerola
|
uma
|
5
|
3
|
Açúcar
|
uma colher sopa
|
25
|
100
|
Açúcar mascavo
|
uma colher chá
|
4
|
14
|
Agrião
|
um prato sobremesa
|
25
|
6
|
Água de coco
|
um copo médio
|
200
|
41
|
Aguardente
|
um copo médio
|
100
|
231
|
Aipim cozido
|
um pires chá
|
100
|
119
|
Aipim frito
|
um pires chá
|
100
|
352
|
Alface
|
um prato sobremesa
|
35
|
6
|
Alho
|
um dente
|
5
|
7
|
Almôndega
|
uma
|
50
|
60
|
Ambrosia
|
uma porção
|
200
|
417
|
Ameixa preta
|
uma
|
50
|
22
|
Ameixa vermelha
|
uma
|
50
|
27
|
Amêndoa
|
10 s
|
30
|
192
|
Amendoim torrado
|
um pires chá
|
100
|
595
|
Amido de milho
|
uma colher sopa
|
20
|
69
|
Atum em óleo
|
uma lata
|
184
|
483
|
Atum em água
|
uma lata
|
130
|
150
|
Aveia em flocos
|
uma colher sopa
|
15
|
49
|
Avelã
|
uma
|
3
|
19
|
Arroz branco cozido
|
duas colheres sopa
|
80
|
88
|
Arroz integ cozido
|
duas colheres sopa
|
80
|
85
|
Azeite de dendê
|
uma colher sopa
|
10
|
88
|
Azeite de oliva
|
uma colher sopa
|
10
|
90
|
Azeitona
|
10
|
50
|
110
|
Bacalhau
|
uma posta média
|
100
|
169
|
Bacon
|
uma colher sopa
|
25
|
142
|
Banana-maçã
|
uma
|
70
|
80
|
Banana-nanica
|
uma
|
120
|
80
|
Banana-prata
|
uma
|
70
|
62
|
Banana à milanesa
|
uma média
|
100
|
251
|
Banha
|
uma colher sopa
|
20
|
180
|
Batata cozida
|
uma média
|
80
|
68
|
Batata frita
|
10 palitos
|
100
|
274
|
Bauru
|
uma
|
120
|
350
|
Berinjela
|
uma colher sopa
|
30
|
6
|
Beterraba
|
um prato sobremesa
|
35
|
17
|
Bife a cavalo
|
uma
|
140
|
196
|
Bife à milanesa
|
uma
|
160
|
580
|
Bife à parmegiana
|
uma
|
200
|
700
|
Bife frito
|
uma
|
130
|
330
|
Bisteca de porco
|
uma
|
120
|
355
|
Bolacha água e sal
|
uma
|
8
|
32
|
Bolacha recheada
|
uma
|
15
|
78
|
Bolo recheado
|
uma fatia
|
140
|
540
|
Bolo simples
|
uma fatia
|
100
|
160
|
Bolo de fubá
|
uma fatia média
|
70
|
193
|
Bomba
|
uma
|
50
|
96
|
Brigadeiro
|
uma
|
30
|
100
|
Brócolis
|
um pires chá
|
60
|
22
|
Cação
|
uma posta média
|
100
|
100
|
Camarão
|
quatro unid médias
|
100
|
82
|
Canelone
|
uma
|
80
|
92
|
Canjica crua
|
uma colher sopa
|
25
|
91
|
Caqui
|
uma
|
120
|
89
|
Cará
|
um prato sobremesa
|
100
|
70
|
Carne boi
|
uma porção
|
100
|
140
|
Carne frango
|
uma porção
|
100
|
107
|
Carne galinha
|
uma porção
|
100
|
235
|
Carne peru magra
|
uma porção
|
100
|
153
|
Carne porco
|
uma porção
|
100
|
285
|
Carne seca
|
uma porção
|
100
|
213
|
Carne de soja
|
uma porção
|
100
|
106
|
Carpaccio
|
10 fatias
|
50
|
56
|
Castanha de caju
|
uma porção
|
100
|
609
|
Caviar
|
uma colher sopa
|
20
|
40
|
Cenoura
|
uma média
|
50
|
25
|
Cerveja
|
um copo grande
|
300
|
126
|
Champagne
|
uma taça
|
100
|
70
|
Chantilly
|
uma colher sopa
|
20
|
90
|
Cheeseburger
|
uma
|
150
|
600
|
Chicória
|
um prato sobremesa
|
30
|
6
|
Chocolate amargo
|
um tablete
|
30
|
185
|
Chocolate em barra
|
um tablete
|
30
|
163
|
Chocolate branco
|
um tablete
|
30
|
170
|
Chuchu
|
um prato sobremesa
|
60
|
55
|
Clara de ovo
|
uma
|
30
|
13
|
Coca-Cola
|
um copo médio
|
200
|
78
|
Cogumelo
|
um pires chá
|
80
|
15
|
Conhaque
|
um copo médio
|
100
|
249
|
Coração de galinha
|
uma
|
20
|
27
|
Costela de boi
|
uma
|
100
|
380
|
Couve-manteiga
|
um prato sobremesa
|
50
|
13
|
Couve-flor
|
um pires chá
|
80
|
25
|
Couve-de-bruxelas
|
um pires chá
|
100
|
59
|
Coxinha de galinha
|
uma média
|
50
|
221
|
Creme de leite
|
uma colher sopa
|
30
|
75
|
Croquete de carne
|
uma média
|
25
|
86
|
Damasco fresco
|
uma
|
35
|
19
|
Damasco seco
|
duas
|
30
|
39
|
Doce de leite
|
uma colher de sopa
|
30
|
87
|
Empada de frango
|
uma média
|
23
|
256
|
Enrolad. de salsicha
|
uma média
|
27
|
79
|
Ervilha
|
uma colher sopa
|
20
|
18
|
Esfiha
|
uma
|
60
|
150
|
Espaguete
|
um prato
|
200
|
192
|
Espinafre
|
um prato sobremesa
|
80
|
18
|
Fanta
|
um copo médio
|
200
|
108
|
Far. de mandioca
|
uma colher sopa
|
20
|
68
|
Far. de milho
|
uma colher sopa
|
20
|
73
|
Far. de trigo
|
uma colher sopa
|
20
|
75
|
Feijão preto
|
uma concha média
|
120
|
137
|
Feijoada
|
uma porção
|
300
|
456
|
Fígado de boi
|
um bife
|
130
|
157
|
Figo fresco
|
uma
|
100
|
68
|
Filé de frango
|
uma
|
120
|
128
|
Filé mignon
|
uma
|
120
|
240
|
Frango assado
|
uma coxa média
|
40
|
48
|
Frango assado
|
um peito médio
|
180
|
217
|
Frango assado
|
uma sobrecoxa média
|
65
|
78
|
Frango frito
|
uma coxa média
|
40
|
58
|
Frango frito
|
um filé médio
|
100
|
145
|
Frango frito
|
uma sobrecoxa média
|
65
|
94
|
Gelatina de frutas
|
uma taça
|
100
|
238
|
Geléia de frutas
|
uma colher sobremesa
|
15
|
36
|
Gema de ovo
|
uma
|
20
|
71
|
Gim
|
um copo
|
100
|
230
|
Goiaba
|
uma
|
100
|
57
|
Goiabada
|
uma fatia
|
30
|
83
|
Grão-de-bico
|
uma colher sopa
|
20
|
23
|
Guaraná
|
um copo médio
|
200
|
64
|
Hambúrger carne
|
uma
|
100
|
248
|
Hambúrger fran.
|
uma
|
100
|
234
|
Hambúrger peixe
|
uma
|
100
|
74
|
Hambúrger peru
|
uma
|
100
|
148
|
Iogurte desnatado
|
um pote
|
200
|
84
|
Iogurte natural
|
um pote
|
200
|
152
|
Kani Kama
|
um rolinho
|
20
|
20
|
Ketchup
|
uma colher de sopa
|
15
|
6
|
Lagosta
|
uma porção
|
100
|
84
|
Laranja
|
uma
|
100
|
43
|
Lasanha
|
uma porção
|
300
|
620
|
Leite condensado
|
uma colher sopa
|
30
|
101
|
Leite desnatado
|
um copo grande
|
250
|
90
|
Leite em pó desn.
|
uma colher sopa
|
20
|
70
|
Leite em pó integral
|
uma colher sopa
|
20
|
90
|
Leite integral
|
um copo grande
|
250
|
152
|
Leite semidesnatado
|
um copo grande
|
250
|
135
|
Lentilha
|
uma concha média
|
120
|
152
|
Licor
|
um cálice
|
30
|
103
|
Limão
|
uma
|
60
|
22
|
Linguado
|
um filé
|
100
|
87
|
Lingüiça
|
uma
|
60
|
190
|
Lombo de porco
|
uma fatia
|
100
|
363
|
Lula
|
uma porção
|
100
|
87
|
Maça
|
uma unid média
|
100
|
64
|
Macarrão talharin
|
um prato
|
200
|
192
|
Maionese comum
|
uma colher sopa
|
15
|
107
|
Maionese light
|
uma colher sopa
|
15
|
50
|
Maisena
|
uma colher sopa
|
20
|
69
|
Mamão formosa
|
uma fatia média
|
80
|
54
|
Mamão papaya
|
meia
|
130
|
88
|
Mandioca cozida
|
um pires chá
|
100
|
119
|
Mandioquinha
|
um prato sobremesa
|
100
|
125
|
Manga
|
meia
|
130
|
91
|
Manjar branco
|
uma fatia
|
150
|
108
|
Manteiga
|
uma colher café
|
5
|
38
|
Maracujá
|
uma
|
100
|
90
|
Margarina comum
|
uma colher café
|
5
|
36
|
Margarina light
|
uma colher café
|
5
|
18
|
Melancia
|
uma fatia
|
100
|
31
|
Mel
|
uma colher sopa
|
20
|
62
|
Melão
|
uma fatia
|
100
|
30
|
Merluza
|
um filé
|
100
|
200
|
Milho verde
|
duas colheres sopa
|
40
|
40
|
Milk shake chocol.
|
um copo grande
|
300
|
345
|
Milk shake morango.
|
um copo grande
|
300
|
336
|
Misto quente
|
uma
|
100
|
345
|
Molho bolonhesa
|
uma colher sopa
|
20
|
36
|
Molho de tomate
|
uma colher sopa
|
20
|
10
|
Molho branco
|
uma colher sopa
|
20
|
100
|
Morango
|
10 s
|
100
|
39
|
Mortadela
|
uma fatia
|
15
|
42
|
Mostarda
|
uma colher sopa
|
15
|
12
|
Mousse chocolate.
|
uma taça
|
150
|
300
|
Mousse maracujá.
|
uma colher sopa
|
35
|
99
|
Nabo
|
uma
|
100
|
35
|
Nescau
|
uma colher sopa
|
20
|
43
|
Nhoque
|
um prato raso
|
250
|
260
|
Nozes
|
10 s
|
50
|
353
|
Óleo de canola
|
uma colher sopa
|
10
|
63
|
Óleo de girassol
|
uma colher sopa
|
10
|
82
|
Óleo de milho
|
uma colher sopa
|
10
|
90
|
Óleo de soja
|
uma colher sopa
|
10
|
90
|
Ovo inteiro cru
|
uma
|
50
|
74
|
Ovo frito
|
uma
|
60
|
108
|
Panqueca de carne
|
uma porção
|
90
|
171
|
Palmito
|
um prato sobremesa
|
70
|
18
|
Pão de centeio
|
uma fatia
|
30
|
70
|
Pão de leite
|
uma fatia
|
30
|
92
|
Pão de queijo
|
uma
|
60
|
75
|
Pão francês
|
uma
|
50
|
135
|
Pão de glúten
|
uma fatia
|
30
|
76
|
Pão integral
|
uma fatia
|
30
|
70
|
Pão italiano
|
uma fatia
|
50
|
138
|
Papos-de-anjo
|
uma
|
40
|
116
|
Pastel de carne
|
uma pequ
|
50
|
165
|
Pastel de queijo
|
uma pequ
|
50
|
170
|
Pavê de chocolate
|
um pedaço médio
|
85
|
153
|
Peixe à escabeche
|
um filé médio
|
120
|
219
|
Peixe à escabeche
|
uma posta média
|
200
|
366
|
Peixe à milanesa
|
um filé médio
|
115
|
305
|
Peixe cozido
|
uma posta média
|
200
|
196
|
Peixe ensopado
|
um filé médio
|
120
|
156
|
Peixe frito
|
um filé médio
|
120
|
436
|
Pepino
|
uma média
|
150
|
22
|
Pera
|
uma média
|
100
|
63
|
Peru
|
uma coxa média
|
80
|
124
|
Peru
|
uma fatia média
|
32
|
49
|
Pescada
|
um filé
|
100
|
97
|
Pêssego
|
uma
|
100
|
52
|
Pêssego em calda
|
uma
|
40
|
67
|
Picanha
|
uma fatia
|
100
|
250
|
Picolé de limão
|
uma
|
64
|
55
|
Picolé de uva
|
uma
|
65
|
67
|
Picolé de coco
|
uma
|
65
|
94
|
Pimentão
|
uma
|
50
|
15
|
Pinhão
|
uma
|
10
|
22
|
Pipoca pronta
|
um pacote
|
100
|
403
|
Pistache
|
uma porção
|
100
|
640
|
Pizza quatro queijos
|
uma fatia
|
120
|
370
|
Pizza calabreza
|
uma fatia
|
120
|
345
|
Pizza escarola
|
uma fatia
|
120
|
264
|
Pizza muzzarela
|
uma fatia
|
120
|
289
|
Presunto cozido
|
uma fatia média
|
25
|
85
|
Pudim de claras
|
um porção
|
50
|
107
|
Pudim de leite
|
uma taça
|
150
|
138
|
Pudim de chocolate
|
uma taça
|
150
|
173
|
Queijo catupiri
|
uma colher sopa
|
25
|
63
|
Queijo emental
|
uma fatia média
|
25
|
99
|
Queijo minas
|
uma fatia média
|
25
|
61
|
Queijo muzzarela
|
uma fatia média
|
25
|
81
|
Queijo parmesão
|
uma fatia
|
25
|
101
|
Queijo prato
|
uma fatia média
|
25
|
88
|
Queijo provolone
|
uma fatia média
|
25
|
84
|
Queijo suíço
|
uma fatia média
|
25
|
101
|
Quibe assado
|
uma porção grande
|
150
|
197
|
Quibe frito
|
uma
|
80
|
180
|
Quindim
|
uma
|
120
|
475
|
Rabanete
|
uma
|
10
|
2
|
Repolho
|
um prato sobremesa
|
30
|
8
|
Requeijão
|
uma colher sopa
|
25
|
75
|
Requeijão light
|
uma colher sopa
|
25
|
45
|
Ricota
|
uma fatia
|
25
|
45
|
Rosbife
|
uma fatia
|
40
|
66
|
Rúcula
|
um prato sobremesa
|
35
|
7
|
Rum
|
um copo
|
100
|
231
|
Salada de frutas
|
uma taça
|
150
|
230
|
Salame
|
cinco fatias
|
25
|
74
|
Salmão fresco
|
uma porção
|
100
|
211
|
Salsicha comum
|
uma
|
50
|
165
|
Salsicha de frango
|
uma
|
50
|
116
|
Sardinha crua
|
uma
|
100
|
120
|
Sardinha em óleo
|
uma
|
100
|
298
|
Sopa de feijão
|
um prato fundo
|
300
|
289
|
Sopa de legumes
|
um prato fundo
|
300
|
215
|
Sorvete de creme
|
uma bola
|
100
|
208
|
Souflê de legumes
|
uma porção grande
|
150
|
170
|
Suco de laranja
|
um copo médio
|
200ml
|
128
|
Suco de tomate
|
um copo médio
|
200ml
|
22
|
Suco mamão (c/aç.)
|
um copo
|
240 ml
|
91
|
Tangerina
|
uma
|
100
|
50
|
Tomate
|
uma
|
100
|
25
|
Torrada
|
uma
|
10
|
31
|
Torresmo
|
um pires chá
|
100
|
540
|
Torta de limão
|
uma fatia média
|
85
|
335
|
Torta de maçã
|
uma fatia
|
100
|
252
|
Torta de frango
|
uma porção
|
120
|
230
|
Trigo
|
uma colher sopa
|
20
|
72
|
Truta
|
um filé
|
100
|
89
|
Uísque
|
uma dose
|
50
|
120
|
Uva
|
um cacho peq
|
150
|
118
|
Uva passa
|
uma xícara chá
|
100
|
298
|
Vagem
|
uma colher sopa
|
20
|
10
|
Vatapá
|
uma porção
|
100
|
356
|
Vinagre
|
uma colher sopa
|
10
|
2
|
Vinho branco
|
uma taça
|
100
|
87
|
Vinho tinto
|
uma taça
|
100
|
75
|
Vodca
|
um copo
|
100
|
230
|
Waffles
|
uma
|
25
|
73
|
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